Pengolahan dan Pengawetan Ikan dengan Fermentasi

**Small, Medium**: Low risk. NIB, issued Automatic (instant). Authority: District/City (Bupati/Walikota). Obligations: Memiliki bukti penyampaian wajib Data Industri tervalıdası setiap 6 (enam) bulan sekali sesuai perat; Menjamin keamanan dan keselamatan alat, proses, hasil produksi, penyimpanan, serta pengangkutan, ses (+2 more) **Large**: High risk. NIB dan Izin, issued 7 working days. Authority: Provincial (Governor). Requirements: Memiliki dokumen rencana penggunaan jenis, spesifikasi, jumlah, dan asal dari bahan baku, serta sumber dan jumlah/ besaran dari energi dan air baku, yang dibutuhkan untuk menjalankan kegiatan usaha industri dalam 1 (satu) siklus produksı atau selamalamanya 6 (enam) Bulan ke depan; Memiliki dokumen berupa: a. Spesifikasi mesin dan/atau daftar peralatan b. Foto mesin/ peralatan c. Perjanjian jual beli/sewa yang membuktikan: 1) Penguasaan (kepemilikan/ sewa) mesin untuk menghasilkan produk industri makanan dan minuman serta peralatan pengujian kualitas produk 2) Kesesuaian kapasitas produksı terpasang pada data usaha; Memiliki dokumen bagan alur: a. Pengadaan, penerimaan, penyimpanan bahan baku, b. Proses produksi, c. Proses quality control d. Pengemasan, penyimpanan, pengangkutan dan distribusi hasil produksi (+1 more) Obligations: Memiliki bukti penyampaian wajib Data Industri tervalidasi setiap 6 (enam) bulan sekali sesuai perat; Menjamin keamanan dan keselamatan alat, proses, hasil produksi, penyimpanan, serta pengangkutan, ses (+2 more) **PMA (Foreign Investment):** Open — up to 100% foreign ownership.