Pengolahan dan Pengawetan Ikan dengan Penggaraman

**Micro, Small**: Medium-Low risk. NIB dan Sertifikat Standar, issued Automatic (instant). Authority: Bupati/Wali kota. Obligations: Memiliki SKP paling lama 2 (dua) tahun setelah perizinan berusaha terbit; Memiliki Sertifikat Penerapan PMMT/ HACCP untuk tujuan ekspor dan (+1 more) **Medium**: Medium-Low risk. NIB dan Sertifikat, issued Automatic (instant). Authority: Provincial (Governor). Obligations: Memiliki SKP paling lama 3 (tiga) bulan setelah perizinan berusaha terbit; Memiliki Sertifikat Penerapan PMMT/ (+2 more) **Small**: Medium-High risk. , issued 7 working days. Authority: District/City (Bupati/Walikota). Requirements: Memiliki dokumen rencana penggunaan jenis, spesifikasi, jumlah, dan asal dari bahan baku, serta sumber dan jumlah/ besaran dari energi dan air baku, yang dibutuhkan untuk menjalankan kegiatan usaha industri dalam 1 (satu) sıklus produksi atau selamalamanya 6 (enam) Bulan ke depan; Memiliki dokumen berupa: a. Spesifikasi mesin dan/atau daftar peralatan b. Foto mesin/ peralatan c. Perjanjian jual beli/sewa yang membuktikan: 1) Penguasaan (kepemilikan/ sewa) mesin untuk menghasilkan produk industri makanan dan minuman serta peralatan pengujian kualitas produk 2) Kesesuaian kapasıtas produksi terpasang pada data usaha; Memiliki dokumen bagan alur: a. Pengadaan, penerimaan, penyimpanan bahan baku, b. Proses produksi, c. Proses quality control d. Pengemasan, penyimpanan, pengangkutan dan distribusi hasil produksi (+5 more) Obligations: Memiliki bukti penyampaian wajib Data Industri tervalidasi setiap 6 (enam) bulan sekali sesuai perat; Menjamin keamanan dan keselamatan alat, proses, hasil produksi, penyimpanan, serta pengangkutan, ses (+6 more) **PMA (Foreign Investment):** Open — up to 100% foreign ownership.